藏族有雪顿节、藏历新年、望果节、沐浴节、仙女节等节日。
雪顿节:雪顿节是吃酸奶的节日,藏族人民会将酸奶献给僧人们,请求祝福,它的规模很大,也很隆重;
藏历新年:藏历新年是藏族的传统新年,是僧侣们与俗人一同庆祝的节日,也有做卡赛、驱鬼、吃古突、背水等各种活动;
望果节:望果节是藏族人民庆祝丰收的日子,一般是在青稞成熟之后,或者是在收割的前两三天;
沐浴节:沐浴节的时候不管是孩童还是老人,都要在河中洗澡,以保持身体健康;
仙女节:仙女节是西藏女性的节日,她们通常会早起打扮,然后去寺庙祈祷,并为女神敬献上哈达许下自己的心愿。
1、牛腱 1000g,盐,生姜少量。 2、将1公斤牛腱切成五条,未完全解冻状态切,这样比较好切。水槽注入水后将牛腱放入浸泡,去除血水。一般夏天浸泡时间短些1小时左右,冬天浸泡近2小时。
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